Une préparation de miss...

Mardi était organisée à Saint-Laurent-la-Conche, sur l'exploitation d'Hervé Bouard, la conférence de presse pour présenter la Fête du lait, qui se déroulera les 13 et 14 septembre à Feurs. Les éleveurs ayant inscrit des animaux au concours de races laitières, et en particulier les non initiés, étaient invités à participer à cette matinée car un temps était consacré à des explications sur la préparation des vaches en vue du concours et leur présentation dans le ring. Ce sont deux jeunes éleveurs, Sébastien Fargeon de Salt-en-Donzy et Mathieu Vassel de Montchal, habitués des concours qui ont dispensé de précieux conseils, accompagnés de Guy Françon et de Gilbert Relave de Loire conseil élevage. Deux vaches de race Prim'holstein et une de race Montbéliarde servaient de « cobayes ».Le maître mot de ces professionnels des concours est « s'y prendre à l'avance ». Ils conseillent de commencer à dresser les vaches deux à trois semaines avant le jour J. Il est donc temps de s'y mettre. L'objectif est « que l'éleveur et la vache soient en osmose en entrant dans le ring. C'est pour cela qu'il faut se préparer au concours en avance ». Plusieurs jours avant...