Barrières blanches, surmontées de cordelettes blanches et vertes, le tout "fait maison" par les organisateurs. Podium central recouvert de sciure rouge, magnifiquement agrémenté de plantes et de la reconstitution du pont sur la Loire, et réhaussé d'un portique sur lequel on pouvait lire 1964 ? Feurs ? 2014 et 60 ans de passion. Avec ces éléments, le décor du ring était planté.
Outre ce ring très bien aménagé, c'est un timing très minuté et surtout bien respecté qui a marqué le concours de races laitières. Sous la houlette du chef d'orchestre Gilbert Relave, de Loire conseil élevage, largement aidé en coulisses par ses collègues et les techniciens de la Chambre d'agriculture pour faire en sorte que les animaux arrivent à l'heure dans le ring, c'est un jugement sans accros qui s'est déroulé ce week-end. Les juges n'ont pas démérité puisqu'ils ont su enchaîner les sections sans perdre de leur concentration.

Deux concours le samedi

Samedi, officiaient en race Montbéliarde Yannick David du Jura et Philippe Gros du Doubs, et en race Prim'holstein Bruno Toussaint et Pierre Creppe, tous deux venant de Belgique. Ces quatre juges ont dit avoir apprécié l'organisation du concours, son déroulement, la qualité des animaux, dignes d'un concours national, le professionnalisme des éleveurs. En fin de journée, l'un d'entre eux résumait : « La vie est trop courte pour traire de mauvaises vaches. Je pense que les éleveurs de la Loire croquent la vie à pleines dents. »
Samedi, les races Montbéliarde et Prim'holstein, au total 450 vaches, étaient jugées simultanément, avec les vaches obtenant un premier prix qui se succédaient sur le podium central. Le jugement des sections et des championnes départementales d'une catégorie (espoir, jeune, adulte) précédait le jugement des sections et des championnes régionales. Les trois premières vaches de chaque section départementale gagnaient leur place pour le concours inter-régional. Ainsi, les premières vaches entraient dans le ring samedi matin à 8h30, les dernières en sortant un peu après 19h30, après la désignation des grandes championnes.
Effectivement, la dernière mission de la journée pour les juges a été de désigner les grandes championnes, départementales et inter-régionales, pour chacune des deux races. Conchita du Gaec de Belle Croix et Firt Mist de la SCL Fanmi Holstein ont réalisé le doublé en étant sacrées grandes championnes départementales et régionales. Tous les commentaires du jugement sont à lire dans les encadrés de cette page.

Deux concours le dimanche

Dimanche après-midi, l'organisation était un peu différente pour les races Brune et Simmental : pas de concours départemental mais uniquement un concours régional. Les deux races étaient jugées simultanément. C'est Pierre Fadel, de l'Aveyron, qui a jugé les sections de race Simmental, regroupant une trentaine de vaches. « Dès mon arrivée ce matin, j'ai été marqué par la qualité des animaux proposés au concours », lançait-il dans son commentaire de présentation.
Guillaume Crépet, originaire du Forez, jugeait quant à lui les sections de race Brune. « Même si les effectifs en présentation sont très faibles, les éleveurs mobilisés peuvent être fiers de la qualité des vaches qu'ils proposent au jugement régional », précisait-il en débutant son analyse de la première des deux sections.

Lots d'ensemble

La journée du dimanche s'est terminée par un concours de lots d'ensemble entre départements, la Loire étant cependant autorisée à présenter plusieurs lots : Roannais, Forez Pilat, monts du Lyonnais en race Montbéliarde ; vallée du Gier Pilat, plaine du Forez, Roannais, monts de la Madeleine, monts du Lyonnais en race Prim'holstein. En race Montbéliarde, le classement est le suivant : Isère, Haute-Savoie, monts du Lyonnais, et en race Prim'holstein : vallée du Gier Pilat, Rhône, Ain ? Saône-et-Loire.

Lucie Grolleau Frécon

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Race Montbéliarde

Concours départemental

En race Montbéliarde, le juge a désigné Gazette, du Gaec des Clarines, à Apinac, comme meilleure mamelle espoir, se démarquant grâce à son attache arrière, son ligament marqué et l'orientation des trayons. Puis Hermione du Gaec de Belle Croix à Chazelles-sur-Lyon comme championne espoir, une vache qui s'est distinguée par son raffinement, sa puissance, ses membres secs, sa ligne de dos, sa soudure à l'épaule et sa mamelle.
La meilleure mamelle jeune est Gamelle, du Gaec du Petit Domaine, à Saint-Romain-la-Motte. Son attache avant, sa mamelle qui fait corps avec le reste de la vache, son équilibre ont plu au juge. Ce dernier a ensuite désigné Frimousse du Gaec du Petit Midi à Chazelles-sur-Lyon comme championne jeune. Sa régularité et la qualité de ses membres ont fait la différence.
Ecarlate, du Gaec de Savie, à Saint-Médard-en-Forez, a obtenu le prix de meilleure mamelle adulte, se distinguant avec le plancher de mamelle très haut pour une vache en 3e lactation et une bonne orientation des trayons. C'est Conchita, du Gaec de Belle Croix, à Chazelles-sur-Lyon, qui a été désignée comme championne adulte. « C'est mon coup de cœur dans ce concours, a avoué le juge. Elle s'est démarquée avec sa régularité, sa ligne du dessus, ses membres sains et secs, son système mammaire. »

Concours inter-régional
Griffonne, du Gaec les Chardonnerets (74), a été désignée meilleure mamelle espoir grâce à son attache avant et son attache arrière. Hermione du Gaec de Belle Croix est une nouvelle fois montée sur le podium pour recevoir la plaque de championne espoir inter-régionale.
Gamelle, du Gaec du Petit Domaine, a été désignée comme meilleure mamelle jeune. « C'est elle qui avait les meilleures attaches, la meilleure orientation des trayons et le ligament le plus marqué », a commenté le juge. Il a également désigné Galactique, du Gaec Cussac Fouillet, du Cantal, comme championne jeune, une vache avec de la classe, une excellente ligne de dessus, d'excellents membres et une bonne couverture musculaire.
C'est vers 18 heures que le jugement du concours régional se terminait avec la désignation d'Alalée, du Gaec du Petit Pont (69), comme meilleure mamelle adulte, avec des attaches et un écart avant qui ont fait la différence, et Conchita, du Gaec de Belle Croix, comme championne adulte.

Race Prim'holstein

Concours départemental

En race Prim'holstein, Lyr Hola, du Gaec du Guidore, de Trélins, est montée plusieurs fois sur le podium puisque le juge lui a attribué le prix de meilleure mamelle espoir puis championne espoir. Son bon système mammaire, la texture, l'attache arrière et le ligament de la mamelle ont fait la différence, ainsi que ses dimensions de corps et son style laitier. « Cette vache m'a marqué dès qu'elle est entrée dans le ring, a commenté le juge. Elle est très complète. »
Puis, Firt Mist, de la SCL Fanmi Holstein, de Champdieu, a été désignée comme meilleure mamelle espoir et championne espoir. « Je n'ai pas hésité à la mettre meilleure mamelle, a commenté le juge, avec son bon arrière pie et son ligament qui fait bien son travail. Cette vache est tout en puissance, elle dégage du style. »
Enfin, c'est Capucine, du Gaec Charbonnier, de Saint-Marcel d'Urfé, qui a été nommée comme meilleure mamelle et championne adulte. Sa distance plancher-jarret, son attache arrière, sa profondeur de corps, ses largueurs ont été déterminantes.

Concours inter-régional
Est montée sur le podium Gella, du Gaec P2MN, de l'Ain, pour le prix de la meilleure mamelle espoir. Le juge a apprécié son équilibre entre les trayons avant et arrière, la force du ligament, la texture de la mamelle. Lyr Hola du Gaec du Guidore est remontée sur le podium pour le prix de championne espoir. « Ses dimensions, taille et longueur, et sa démarche ont fait la différence, a commenté le juge. Il n'y avait pas de vache pour la concurrencer. »
Puis, Firt Mist, de la SCL Fanmi Holstein, est elle aussi remontée sur le podium pour le prix de la meilleure mamelle et de championne jeune. « Vu les caractéristiques de son pis, il tiendra dans le temps, a indiqué le juge. Cette vache est complète, avec une solidité du dessus qui fait la différence. Plus je la vois, plus elle me plait. »
Enfin, c'est Etna du Gaec du Marjon dans le Rhône qui a été nommée meilleure mamelle adulte, avec une mamelle irréprochable, très haute, très large, et un bon ligament. Le juge a ensuite désigné Capucine du Gaec Charbonnier comme championne adulte.

Race Simmental

« Au fil des sections, très vite ma première impression concernant Flanelle, du Gaec des Peyrards, s'est avérée exacte, a indiqué le juge le dimanche après-midi. C'est un modèle de vache, la vache que les éleveurs rêvent d'avoir dans leurs exploitations. Un bassin large et très ouvert. Un animal lourd avec beaucoup de profondeur, des mamelles d'exception et une qualité de membres indispensable ! Vraiment cet animal mérite son titre de grande championne. Mention spéciale également pour Crétone, du Gaec Gonon, dans le Rhône, pour son prix de meilleure bouchère... un animal qui approchera sinon dépassera les 500 kg de viande. »

Race Brune

« La finesse des membres et la longueur de Gribouille (EARL du Grand Molard (69)) font la différence dans cette première section et ce championnat jeune, a expliqué le juge. Nul doute que nous reverrons cette vache dans les prochaines années sur les concours régionaux. » Récompensée grande championne et prix de la meilleure fromagère, Dodie, du Gaec Pelardy Barou, à Châtelneuf, restera la référence Brune de cette 50e édition. « Elle présente parfaitement les standards de la Brune. C'est une vache équilibrée, capable de produire sur un grand nombre de lactations un lait riche en valorisant les fourrages grossiers. »