Le 12e concours des produits fermiers innovants est ouvert

Pour la douzième année, le département organise le concours des produits fermiers innovants. Pour cette nouvelle édition, l'évènement bénéficie une fois encore du parrainage de Michel Troisgros, chef Roannais triplement étoilé au Guide Michelin. Outre le jury professionnel composé de cuisiniers, d'élus, de techniciens et d'experts, un jury de collégiens de Boën-sur-Lignon délibèrera sous la présidence de Michel Troisgros. La remise des prix s'effectuera sur le stand du département à l'occasion de la foire internationale de Saint-Etienne en septembre prochain. Les agriculteurs intéressés par ce concours peuvent retrouver toutes les informations, dossier d'inscription et règlement du concours à cette adresse.   A LIRE Le témoignage de Virginie Alcaïde, 1er prix du concours 2015.