L'édition 2015 a rendu son verdict

Si la Foire internationale de Saint-Etienne proposait cette année de se replonger dans l'euphorie des sixties, le stand du Conseil départemental invitait à regarder de l'avant, en particulier ce dimanche. Une fois encore, il servait de théâtre à la remise des prix du Concours des produits fermiers innovants au cours d'une journée durant laquelle dégustations et ventes de produits du terroir figuraient également au programme.L'Histoire retiendra que c'est Virginie Alcaïde qui succède à Samantha Le Floch au palmarès de cette opération organisée depuis 2005 par le Département dans le but de « valoriser les productions fermières innovantes de la Loire afin de promouvoir une agriculture durable et de qualité ». Avec sa Buche ô Miel, une bûche de vache fondante au miel et aux amandes bien grillées, cette agricultrice de Neulise a su séduire le...