Journée de l'herbe, une édition réussie

C'est sous un temps très ensoleillé que s'est déroulée la journée Herbe, richesse du Forez, jeudi 13 avril, à Périgneux. Plus de 200 visiteurs ont été accueillis sur l'exploitation du Gaec de la Fuly, par les membres du comité de développement Saint-Bonnet Saint-Jean, qui organisaient la journée. Par petits groupes d'une dizaine de personnes, les participants ont navigué entre les sept pôles mis en place. Au niveau de chaque pôle, un ou deux techniciens d'OPA ou agriculteurs attendaient les visiteurs. Il fallait compter au moins deux heures pour faire tout le parcours.   Prairies multi-espèces, fauche précoce, semis sous couvert de céréales, gestion du pâturage, séchage du foin en grange... toutes les étapes, du semis jusqu'à l'affouragement étaient abordées. Ainsi, éleveurs et autres professionnels ont pu découvrir ou redécouvrir plusieurs techniques pour mieux valoriser la ressource en herbe et s'adapter au changement climatique. Les sujets, à la fois novateurs et très concrets, ont suscité de nombreux échanges. Toutes les informations techniques sont disponibles dans le supplément joint avec l'édition papier de Paysans de la Loire datée du 7...