La Loire est riche de nombreux produits alimentaires issus du territoire. Même si les points de vente directe fonctionnent bien, il n’est pas toujours facile pour les consommateurs de savoir où trouver tel ou tel produit, en particulier à proximité de chez eux. A l’inverse, les producteurs manquent parfois de moyens pour être visibles sur la toile et pour entretenir le lien avec leurs clients. C’est à cette double problématique que répond le site internet delicesdu42.fr, conçu par le Pôle agroalimentaire Loire (1), soutenu par les chambres consulaires (Chambre d’agriculture, CCI Saint-Etienne Montbrison, Chambre de métiers et de l’artisanat), Saint-Etienne Métropole, la Région Rhône-Alpes, le Conseil départemental.

En quelques clics, depuis un ordinateur, un smartphone ou une tablette, grâce au moteur de recherche, les consommateurs peuvent sélectionner des familles de produits (boissons, charcuterie, chocolat, confiserie, escargots, fromages, fruits, plats cuisinés, volailles…), des catégories de producteurs (fermiers, artisans, entreprises, restaurateurs), des collectifs ou des labels (comité départemental des produits fermiers, Loire et Saveurs, Tables Roannaises, AOP, bio, Label rouge…). S’affiche alors une liste de producteurs répondant aux critères demandés, avec leurs points de vente, leurs coordonnées, la description de leur structure. Les internautes peuvent se laisser guider jusqu’au point de vente grâce à l’itinéraire calculé en ligne, mais également se renseigner sur les événements auxquels participent les producteurs.

Les producteurs ligériens, à jour de leur cotisation au Pôle agroalimentaire Loire et au site internet (pour sa maintenance), bénéficient ainsi d’un outil opérationnel, innovant, facile d’utilisation pour la mise à jour des informations. Les adhérents qui n’ont pas leur propre site internet bénéficient d’une vitrine grâce à la page qui leur est dédiée avec des photos, des vidéo, des actualités, des horaires d’ouverture…

Ainsi, delicesdu42.fr réunit les différents acteurs de l’agroalimentaire et met en avant les matières premières locales produites sur le territoire ligérien, les savoir-faire locaux des artisans, des producteurs fermiers et des entreprises, et la valorisation des produits alimentaires ligériens chez les restaurateurs. La promotion de la filière agroalimentaire est l’un des trois axes de travail que s’est fixé le Pôle agroalimentaire Loire, les deux autres étant l’accompagnement individualisé pour tous types de structure et l’animation du réseau en faisant travailler ensemble les entreprises agroalimentaires. La création du site internet entre donc dans cet axe de travail.

André Duvernoir, président du Pôle agroalimentaire Loire, rappelait, lors de l’inauguration du site internet à la Bâtie d’Urfé en début de semaine, que la réflexion avait commencé en 2013. Il a redit sa satisfaction d’avoir pu réunir plusieurs partenaires autour de ce projet, qui représente « un véritable outil de promotion de ce qu’est le Pôle agroalimentaire Loire dans sa diversité ». Georges Ziegler, vice-président du Conseil départemental en charge de l’économie, estime quant à lui que cette démarche met en avant «l’excellence » et qu’elle participe à la communication sur « l’image de la Loire. Le bien manger fait partie du bien vivre ». Pour Chantal Brosse, vice-présidente du Conseil départemental en charge de l’agriculture, « le nom du site internet est bien choisi. Le mot "délices" signifie au dessus de la moyenne». D’ajouter : « Le tourisme et les produits de la Loire sont à promouvoir ».

Chambre d’agriculture et producteurs fermiers

La Chambre d’agriculture accompagne les producteurs fermiers de différentes manières. Elle est impliquée dans l’approvisionnement local de la restauration collective, anime le comité départemental des produits fermiers de la Loire, apporte un soutien technique, organise des formations, notamment pour la promotion et la communication. « C’est là que le site internet entre en jeu, est intervenue Véronique Murat, membre du bureau de la Chambre d’agriculture de la Loire. Il apporte aux consommateurs les informations qu’ils souhaitent. Même si les producteurs ont l’impression de ne pas avoir besoin d’un site internet, cet outil est devenu incontournable. Mais il coûte cher. C’est pour cela que la mutualisation dans ce domaine est nécessaire », à l’image de ce qu’il se fait pour delicesdu42.fr. Il y a quelques années, le comité départemental des produits fermiers avait créé un site internet, produitsfermiersloire.com, pour faire connaître les productions des adhérents. Mais celui-ci ne peut pas être actualisé sans un investissement financier important. Le comité s’est rapproché du Pôle agroalimentaire Loire pour que les adhérents puissent figurer sur le site internet delicesdu42.fr. Pour Véronique Murat, «l’agriculture n’existerait pas sans les entreprises agroalimentaires. Il est urgent que les consommateurs se rendent compte de la qualité des produits, et qu’ils en soient les ambassadeurs ».

Lucie Grolleau Frécon

(1) : Le Pôle agroalimentaire Loire fédère les professionnels de la filière agricole et agroalimentaire : agriculteurs, artisans, industriels, équipementiers, distributeurs.